Né en 1981, Stefano Zerbi est diplômé en architecture à l’Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne en 2006. Par la suite, il approfondi par une recherche de doctorat le thème de l’emploi de la pierre naturelle dans la construction contemporaine. Il obtient le titre de Docteur en 2011 à l’EPFL.
À côte de la recherche, il enseigne et travaille comme architecte et expert indépendant. De 2011 à 2013 il est responsable du bureau technique pour une carrière au Canton du Tessin en Suisse et de 2013 à 2017 il est professeur à la Haute école du paysage, d’ingénierie et architecture de Genève. Dès 2017 il est professeur à la SUPSI (Scuola universitaria professionale delle Svizzera italiana) en architecture durable et technologie des matériaux, enseignant dans les laboratoires de constructions. Dès 2019 il est responsable de la filière d’architecture. Ses domaines de recherche et expertise sont l’emploi de la pierre naturelle dans la construction (conservation et conception), les matériaux de construction naturels, le remploi des bâtiments et des matériaux de constructions.
